Кролики белый великан
Как следует из названия породы это крупный кролик. Селекционным путем порода этих чудесных кроликов выведена в Бельгии и Германии в XIX веке на основе работы с кроликами породы фландр. За период разведения в нашей стране порода кроликов белый великан существенно изменилась: повысилась плодовитость самок и жизненность молодняка, несколько изменились некоторые показатели экстерьера.

Окраска волосяного покрова кроликов чисто-белая, причем мех довольно густой. Глаза прозрачные, красноватые. Кролики породы белый великан характеризуются крепким, несколько удлиненным туловищем, глубокой, хорошо развитой грудью и наличием небольшого подгрудка. Средний живой вес 5,1 с колебаниями от 4,3 до 6,4 кг и более. Длина тела кроликов составляет 55-65 см, обхват груди 36-38 см. Кролики породы белый великан дают шкурки крупного размера. Белая шкурка легко поддается крашению, а также используется в промышленности в натуральном виде.
Самки приносят 7-8 крольчат и обычно хорошо их выкармливают, порода отличается скороспелостью и высокой оплатой корма. Наибольшего среднесуточного прироста кролики достигают в возрасте 4-5 месяцев. Средний живой вес лучших крольчат в 2-месячном возрасте 1,5 кг, в 3-месячном – 2 кг, в 4-месячном возрасте – 2,6 кг.
Кроликов породы белый великан разводят в чистоте и используют при скрещиваниях с кроликами других пород.
Кролики породы серый великан
Сейчас насчитывают свыше 90 пород кроликов, которых подразделяют на два направления – кроликов шкурковых и кроликов пуховых пород.
Кроликов шкурковых пород в свою очередь делят на нормальношерстных и короткошерстных. И шкурковые и пуховые кролики дают вкусное и питательное мясо. За границей разводят кроликов специальных мясных пород (белая новозеландская, калифорнийская) чисто декоративных. Давайте рассмотрим описание пород кроликов, наиболее распространённых в нашей стране.
Шкурковые нормальношерстные кролики
Кролики Серый великан. Эта порода кроликов выведена в 1952 г. в Полтавской области путем скрещивания местных животных с кроликами породы фландр. Помесные кролики крупные. Живой вес их от 4,5 до 6,5 кг. Длина тела от 56 до 66 см и более, обхват груди 37-39 см. Внутри породы встречаются и кролики с различной окраской волосяного покрова.

Наиболее часто встречаются кролики серозаячьей окраски (агути). Брюшко и внутренняя сторона лап при этом белые, а туловище рыжевато-серое. Остевые волосы имеют зонарную окраску: вершина черная, у основания светлое кольцо, средняя часть желтовато-бурая. Пуховые волосы также окрашены зонарно: светло-голубое основание, желтое кольцо и темная вершина.
При темно-серой (кенгуровой окраске туловище более темное с буроватым оттенком, живот нижняя сторона хвоста дымчато-серые. Пуховые волосы равномерно голубые, но у основания несколько светлее.
Кроме того, в породе серый великан встречаются кролики железисто-серой окраски. Это темноокрашенные экземпляры с седовато-бурыми остевыми волосами, равномерно разбросанными по шкурке и создающими впечатление седины.
Порода кроликов серый великан сложилась относительно недавно, па этому в ряде случаев могут встречаться животные чисто-черной или совершенно белой окраски, которые тем не менее по остальным признакам имеют основание быть причисленными к этой породе.
Самки кроликов этой породы плодовиты и хорошо выкармливают крольчат. Молодняк быстро растет и хорошо откармливается
В возрасте двух месяцев крольчата весят 1,7 кг, а в три месяца – 2 кг. В четыре месяца лучшие крольчата достигают 3 кг и более. Средний вес тушки взрослого кролика 3,0-3,5 кг. Убойный выход при хорошей упитанности достигает 60-61%. Площадь шкурки крупных кроликов 2500-2700 и даже 3000 см2. Следует отметить, что кролики породы серый великан отличаются высокой устойчивостью к заболеваниям.